ชาวอเมริกันจะสวมหน้ากากแบบอื่นในวันฮาโลวีนนี้ สำหรับบางคนการเคาะประตูและรับถุงขนมจากคนแปลกหน้าอาจสูญเสียความดึงดูดเนื่องจากผู้คน จำกัด วงสังคม ชามขนมสำนักงานจะยังคงว่างเปล่า และปาร์ตี้ฮาโลวีนอาจถูกลดขนาดหรือยกเลิก

แต่ บริษัท ลูกอมรวมทั้งเฮอร์ชีย์และเฟอร์เรโรกล่าวว่าพวกเขามีความหวังว่าเด็กจะยังคงหลอกลวงหรือการรักษาและผู้ใหญ่จะหาขนมแม้ว่าการเฉลิมฉลองของพวกเขาจะง่ายหรือห่างไกลสังคมเพราะการระบาดใหญ่ของ coronavirus นอกจากนี้ยังเป็นแรงบันดาลใจให้ บริษัท เหล่านั้นใช้แนวทางการตลาดที่โดดเด่นยิ่งขึ้นเมื่อพวกเขาปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์วางแนวทางด้านความปลอดภัยส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์และแม้แต่ปกป้องการหลอกลวงหรือการรักษาในจัตุรัสสาธารณะ

ผู้คนจะต้องมีความคิดสร้างสรรค์ในปีนี้ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าพวกเขาจะต้องนั่งในปีนี้ คริสโตเฟอร์กินเดิลสเพอร์เกอร์รองประธานอาวุโสฝ่ายกิจการสาธารณะของสมาคมผู้ทำขนมแห่งชาติกล่าว เขากล่าวว่าแทนที่จะไปที่ประตูกลุ่มการค้าเคยได้ยินว่าครอบครัววางแผนที่จะเป็นเจ้าภาพในการล่าสัตว์กินของเน่าผูกมัดทีละห่อกับต้นไม้ในสวนหน้าบ้านหรือมีจุดพักเพื่อหลอกล่อให้ลูก ๆ ของพวกเขาในห้องต่างๆ บ้านของพวกเขาเอง ละแวกใกล้เคียงบางแห่งวางแผนที่จะมีขบวนพาเหรดเครื่องแต่งกายที่ห่างไกลจากสังคมก่อนที่จะกลับบ้านเพื่อเพลิดเพลินกับถุงขนมที่ซื้อสำหรับครัวเรือนของตนเอง

ซูเปอร์โบวล์ของเรา

วันฮาโลวีนเป็นตัวขับเคลื่อนยอดขายที่ใหญ่ที่สุดสำหรับอุตสาหกรรมช็อกโกแลตลูกอมหมากฝรั่งและมินต์แซงหน้าฤดูกาลอื่น ๆ เช่นวันวาเลนไทน์อีสเตอร์และคริสต์มาส รายได้ต่อปีของอุตสาหกรรมนี้มีมูลค่าประมาณ 4.6 พันล้านเหรียญสหรัฐ 36 พันล้านเหรียญสหรัฐ มันเป็นซูเปอร์โบวล์ของเรา Gindlesperger ของกลุ่มการค้ากล่าว “มันเป็นช่วงเวลาฟุตบอลโลกของเรา

วันหยุดมีความสำคัญมากสำหรับ Mars Wrigley ผู้ผลิต Snickers ที่เริ่มวางแผนล่วงหน้าสองปีทำงานร่วมกับผู้ค้าปลีกเกี่ยวกับแนวโน้มที่เกิดขึ้นใหม่และรสชาติใหม่ ๆ บริษัท เอกชนเริ่มดำเนินการตามแผนในเดือนมีนาคมตามคำกล่าวของ Tim LeBel ประธานฝ่ายขายของสหรัฐซึ่งดำรงตำแหน่ง Chief Halloween Officer ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึง 31 ตุลาคม

สหพันธ์การค้าปลีกแห่งชาติคาดว่าการใช้จ่ายของผู้บริโภคในวันฮาโลวีนโดยรวมจะลดลง 8% เป็น 8.05 พันล้านดอลลาร์ในปีนี้ แต่คาดว่าผู้ที่เฉลิมฉลองจะใช้จ่ายเพิ่มขึ้นประมาณ 6% โดยเฉลี่ย จนถึงวันฮาโลวีนที่ห่างออกไปกว่าหนึ่งเดือนขนมตามฤดูกาลก็ขายได้มากกว่าปกติ ยอดขายช็อคโกแลตและลูกอมฮาโลวีนเพิ่มขึ้น 13% ในช่วงสี่สัปดาห์ล่าสุดสิ้นสุดวันที่ 6 กันยายนเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2562 ตามรายงานของ บริษัท วิจัยการตลาด IRI เพิ่มขึ้นประมาณ 17% ในร้านขายของชำ

Krishnakumar Davey ประธานฝ่ายการวิเคราะห์เชิงกลยุทธ์ของ IRI กล่าวว่าการเพิ่มขึ้นอาจเป็นเพราะการแสดงขนมฮาโลวีนจะเร็วกว่าปกติ ตัวอย่างเช่นเทศกาลวันหยุดของเฮอร์ชีย์เริ่มเร็วขึ้นสองหรือสามสัปดาห์ขึ้นอยู่กับผู้ค้าปลีก นั่นหมายความว่าช็อคโกแลตรูปฟักทองกำลังดึงดูดสายตาของผู้บริโภคซึ่งอาจต้องการเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลหรือรักษาตัวเองหรือหาวิธีรับมือในช่วงเวลาที่ยากลำบาก

ช็อคโกแลตเป็นอาหารที่มีราคาไม่แพงและบางคนใช้เมื่อพวกเขามีความสุข เขากล่าว ยอดขายขนมอีสเตอร์ลดลงประมาณ 4% ทั่วทั้งอุตสาหกรรมตามข้อมูลของ IRI ดังนั้น บริษัท ต่างๆจึงต้องการที่จะทำการตลาดเชิงรุก พวกเขากำลังพยายามกำหนดชะตากรรมของพวกเขา เขากล่าว

แพ็คขนาดครอบครัวและฤดูกาลขายที่ยาวนานขึ้น

Mondelezซึ่งผลิตลูกอม Fish and Sour Patch Kids ของสวีเดนกล่าวว่าคาดว่าธุรกิจฮาโลวีนจะมียอดขายสูงขึ้นในปีนี้ จนถึงขณะนี้ผู้บริโภคกำลังละทิ้งแพ็กเกจแต่ละชิ้นที่ดีที่สุดสำหรับการแจกจ่ายให้กับผู้หลอกลวงหรือผู้เลี้ยงโดยชอบแพ็คขนาดครอบครัวตามรายงานของ Iryna Shandarivska หัวหน้าแผนกขนมในสหรัฐของ Mondelez และในขณะที่การซื้อขนมฮาโลวีนส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในสัปดาห์ก่อนวันหยุด แต่ในปีนี้ บริษัท คาดว่าการซื้อจะกระจายอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้นก่อนวันฮาโลวีน

เฮอร์ชีย์เองก็คาดการณ์ว่ายอดขายฮาโลวีนในปีนี้จะสูงขึ้นเช่นกัน Phil Stanley ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายขายระดับโลกของ บริษัท กล่าวว่ายอดขายในช่วงฮาโลวีนเพิ่มขึ้นมากกว่า 21% ในช่วงหกสัปดาห์ที่ผ่านมา วันหยุดคิดเป็นประมาณหนึ่งในสิบของยอดขายประจำปีและโดยทั่วไปแล้วประมาณครึ่งหนึ่งของขนมที่ซื้อในช่วงเทศกาลนั้นเป็นของผู้บริโภคเองแทนที่จะมอบให้เด็ก ๆ

Ferrara ซึ่งเป็นเจ้าของ Brach’s ผู้ผลิตข้าวโพดหวานที่มีชื่อเสียงคาดว่ายอดขายจะเพิ่มขึ้นเช่นกัน บริษัท ผลิตข้าวโพดหวาน 85% ของทั้งหมดที่ขายในสหรัฐอเมริกาต่อปี

ถุงขนมที่จัดส่งของ Brach เร็วกว่าในช่วงหลายปีที่ผ่านมาโดยการเติมเต็มโดยตรงถึงผู้บริโภคเริ่มเร็วกว่าปกติสามเดือนตามที่ Peter Goldman รองประธานฝ่ายขนมตามฤดูกาลที่ Ferrara นอกจากนี้ยังใส่ขนมหลากหลายชนิดในแต่ละถุงเปิดตัวขนมชนิดใหม่ที่เรียกว่า Turkey Dinner Candy Corn และเพิ่มความสนใจไปที่อีคอมเมิร์ซ บริษัท เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มเฟอร์เรโร

แต่ไม่ใช่ผู้ผลิตขนมทุกรายที่คาดหวังว่าจะได้ยอดขายเพิ่มขึ้น Paul Chibe ซีอีโอของ Ferrero North America กล่าวว่า บริษัท คาดว่ายอดขายจะทรงตัวในวันฮาโลวีนนี้เนื่องจากครอบครัวต่างๆใช้แนวทางที่ระมัดระวังมากขึ้น แบรนด์ขนมของ บริษัท ประกอบด้วยวัตถุดิบหลักสำหรับวันฮาโลวีนเช่น Crunch, Baby Ruth และ Butterfinger พร้อมกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ เช่น Nutella, Tic Tac และ Ferrero Rocher ยอดขายขนมในช่วงเทศกาลคิดเป็นประมาณ 20% ของรายได้ต่อปีของ บริษัท บริษัท เริ่มต้นแคมเปญใหม่ชื่อ 31 Days of Halloween เพื่อกระตุ้นให้ลูกค้าขยายวันหยุด

อย่างไรก็ตามตลอดการระบาดของโรค Ferrero และผู้ผลิตขนมรายอื่น ๆ ได้เห็นยอดขายที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากผู้คนมองหาขนมราคาไม่แพง ชุดอุปกรณ์ S’mores ของ Hershey ได้รับการสนับสนุนมากขึ้นเนื่องจากผู้บริโภคใช้เวลานอกบ้านมากขึ้น Chibe กล่าวว่าธุรกิจ Nutella“ เติบโตอย่างบ้าคลั่ง” เนื่องจากมีเด็ก ๆ รับประทานอาหารเช้าที่บ้านมากขึ้นและยอดขายช็อคโกแลต Ferrero Rocher ระดับพรีเมียมก็พุ่งสูงขึ้นเช่นกัน ยอดขายของ Nutella เติบโตขึ้น 17% บริษัท กล่าว เขากล่าวว่าลูกค้ากำลังซื้อแพ็คใหญ่ขึ้นเมื่อพวกเขาซื้อขนมด้วย

ผู้คนจำนวนมากรู้สึกว่า ฉันไปร้านอาหารไม่ได้ฉันกินไม่หมด แต่เมื่อฉันไปร้านขายของชำฉันจะตามใจ เขากล่าว ยอดขายช็อกโกแลตของ Ferrero เพิ่มขึ้น 5% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว บริษัท กล่าวว่าผลงานช็อกโกแลตในชีวิตประจำวันซึ่งรวมถึง Butterfinger, Crunch, Baby Ruth, Kinder Joy และ Kinder Bueno เพิ่มขึ้น 16% Chibe กล่าวว่าลูกค้าอาจอัปเกรดเป็นแบรนด์ระดับพรีเมียมเช่น Kinder Joy หากพวกเขาซื้อให้ลูก ๆ ของตัวเองแทนที่จะเป็นนักหลอกลวงกลุ่มใหญ่ นอกจากนี้เขากล่าวว่าวันหยุดทำให้ ครอบครัวได้พักผ่อน

เด็ก ๆ มีช่วงเวลาที่ยากลำบากกับโคโรนาไวรัส เขากล่าว พวกเขาออกจากโรงเรียนพวกเขาอยู่ห่างจากเพื่อน ๆ พวกเขาไม่สามารถมีส่วนร่วมในกิจกรรมหลังเลิกเรียนได้ทั้งหมดมันจะน่าเสียดายถ้าผู้ใหญ่ด้วยความคิดสร้างสรรค์และความเฉลียวฉลาดที่เรามีเราทำได้ หาทางให้เด็ก ๆ ได้ฉลองวันฮาโลวีน และเขาเสริมว่าการหลอกลวงหรือการรักษาสามารถเป็นมิตรกับการระบาดได้เนื่องจากอยู่กลางแจ้งเครื่องแต่งกายสามารถใช้มาสก์หน้าและสามารถแบ่งปันขนมได้ในรูปแบบไร้สัมผัส

การแก้ไขปัญหาด้านความปลอดภัย

กลุ่มการค้า National Confectionery Association เพิ่งปกป้องการหลอกลวงหรือการรักษาหลังจากเจ้าหน้าที่สาธารณสุขของลอสแองเจลิสสั่งห้ามประเพณีดังกล่าว ในภายหลังเจ้าหน้าที่สาธารณสุขได้ทำการตรวจสอบย้อนกลับแทนที่จะเพิ่มลงในรายการกิจกรรมที่ไม่แนะนำ

เจ้าหน้าที่ของรัฐคนอื่น ๆ เช่น Andrew Cuomo ผู้ว่าการรัฐนิวยอร์กและ Phil Murphy ผู้ว่าการรัฐนิวเจอร์ซีย์กล่าวว่าพวกเขาจะไม่ดำเนินการอย่างเป็นทางการ แต่ยอมรับว่าการเฉลิมฉลองจะดูแตกต่างไปพร้อมกับเกือบทุกอย่างในช่วงการระบาด

National Confectionery Association มีเว็บไซต์ที่เรียกว่าHalloween Centralซึ่งแนะนำวิธีการเฉลิมฉลองที่ปลอดภัยรวมถึงคำพูดจากนักการเมืองและผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์และลิงก์ไปยังศูนย์ควบคุมและป้องกันแนวทางการห่างไกลทางสังคมของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ผู้ผลิตขนมบางรายกล่าวถึงข้อกังวลด้านความปลอดภัยของผู้ปกครองซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผนการตลาดสำหรับวันหยุด

ตัวอย่างเช่น Mars Wrigley กำลังเปิดตัวแอปเมื่อต้นเดือนตุลาคมสำหรับประสบการณ์การหลอกลวงหรือการรักษาเสมือนจริงที่ให้ผู้ใช้สะสมคะแนนเพื่อแลกขนมจริงเช่น 3 Musketeers และ M & Ms LeBel กล่าวว่า บริษัท ยังผลิตกระเป๋าหลากหลายขนาดเล็กและขนาดกลางสำหรับปาร์ตี้เครื่องแต่งกายซูมและคืนภาพยนตร์ที่น่ากลัวในหมู่ครอบครัว

เฮอร์ชีย์ได้สร้างเว็บไซต์โดยได้รับความช่วยเหลือจากสมาคมเครื่องแต่งกายฮัลโลวีนและสถาบันสุขภาพฮาร์วาร์ดโกลบอลเฮลธ์ในการจัดทำแผนที่วิธีการเฉลิมฉลองอย่างปลอดภัยเนื่องจากการแพร่กระจายของโควิด -19 ในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์

Chibe ยอมรับว่าการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมสามารถเขย่ายอดขายและบอกว่ากิจวัตรของเขาเองก็จะเปลี่ยนไปเช่นกัน ในละแวกใกล้เคียงของเขาในเซนต์หลุยส์เขาและภรรยามักจะแจกลูกกวาดขนาดใหญ่ให้กับผู้ที่หลอกหรือเลี้ยง ในปีนี้เขาบอกว่าพวกเขาวางแผนที่จะตกแต่งใส่ถุงขนมและอยู่ห่างไกลจากสังคมเมื่อเด็ก ๆ หยิบมันขึ้นมาจากระเบียงหน้าบ้าน